Що може бути смачніше поєднання ніжного м’яса і розплавленого сиру? Такий рецепт справжня знахідка для гурманів.
Інгредієнти
| Філе стегна куряче | 9-10 шт |
| Сир | 300-400 гр |
| Майонез | 2 ст.л. |
| Соєвий соус | 3-4 ст.л. |
| Часник | 3-4 зубчики |
| Крохмаль | 1 ст. л. |
| Сіль, перець, приправи | за смаком |
1. Філе викладіть в глибокий посуд. Додайте майонез, соєвий соус, крохмаль, натертий на дрібній тертці часник. Поперчіть за смаком, додайте приправи. Добре перемішайте і відправте маринуватися в холодильник на 1 годину.
2. Розділіть сир на 2 рівних частини. Першу наріжте брусками для фарширування за кількістю філейок. Другу натріть на крупній тертці.
3. У кожен шматочок м’яса загорніть брусок сиру. Скріпіть край зубочистками.
4. Застеліть дно форми для запікання пергаментним папером і викладіть на неї м’ясо «кріпленням до верху, щоб сир не розтікся. Зверху накрийте фольгою.
5. Розігрійте духовку до 200 градусів. Відправте в неї форму і запікайте протягом 40-45 хвилин.
6. Вийміть форму, зніміть фольгу. Посипте запечене м’ясо тертим сиром і відправте в духовку ще на 5 хвилин до розплавлення.
Подавайте фаршировані стегенця гарячими з рисом і овочами. А зверху прикрасьте гілочками зелені. Вийде дуже святкове і легке блюдо!
Надіслати
Вхід через Google